7月5日，7022zz至尊国际17级酒店管理专业员工在葛绪锋、沈伟丽老师的带领下前往淮安开元名都大酒店进行了为期半天的专业实践活动。本次实践从酒店管理专业的建设出发，结合开元名都自身的经营管理特色，突出了本专业培养应用型人才的培养方案。

尽管外面大雨倾盆，酒店员工们满脸的笑意，不由得让人感到十分的温暖和亲切。开元名都大酒店向同学们本次参观学习之行，表达了热烈的欢迎，其人力资源总监程曼从当前酒店行业发展、酒店部门、开元集团旗下酒店品牌及其发展状况等方面进行介绍，使同学们了解了酒店专业发展的趋势。

随后在酒店各部门负责人的带领下，同学们分组参观了酒店的前厅、宴会厅、康体中心、餐厅、客房等部门，对酒店的机构设立、功能布局设置有了更详细地了解。

酒店管理专业人才培养与行业联系非常紧密，员工深入行业，将理论应用于实践，不断提高自身的认知与能力，才能适应酒店行业高速发展的趋势。